程序降温仪为全自动控制，可随意设置升降温速率和保温时间，通过使用程控降温仪，选择合适的冻存液，设定合适的升降温速率，可有效地克服上述不利因素。实践证明，每分钟一到三度的冷冻速率可大大提高冻存细胞的存活率。

程序降温仪是一种高性能，安全可靠的温变速率可调的冷冻系统，可迅速方便地双向检索已存入的数据文件（配置PC控制器才有此功能），温度曲线可局部放大，便于研究关键段的细微变化。

程序降温仪主要是控制液氮的流量来达到样品的温度变化的过程，可以根据各种被冻存样品不同的需求，选择一种理想适合的降温速度进行冷冻，是进行细胞学研究的必需工具。